二の重 井桁に祝い肴を詰める 田作り、数の子、叩きごぼう、柿なますに黒豆など、同種類のものをまとめてほぼ同じ範囲で詰めてあります。飾り切りの葉蘭の山が仕切りです。 ①まず、重箱の大きさに揃えた笹を敷き、田作りは5〜6本ず … 続きを読む 四段重に美しく詰める技を伝授　6